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November 06 我的星期三(流水帐)早上0点,边做作业边看完了电视里正好重放的《再见列宁》,关掉电视,专心做功课。 1点30,做完、验算、誊好了所有会做的物理作业,不会做的几题空着,实在熬不住了,准备睡觉。 2点,洗漱整理完毕,上床,睡不着,辗转反侧。 6点30,被闹钟吵醒,假寐。 6点40,起床,穿衣服,煮咖啡(很重要!咖啡是生活必需品……),刷牙洗脸,久违的鼻血又来访了…… 7点:泡麦片,就着咖啡吃麦片。 7:15,下楼找城管……说错了,是楼管,要到了上网的IP地址,终于能上网了!秒上中…… 8:00,关电脑,下楼,上学,发现下雨,再回去拿伞…… 8:15,化学大课(就是在200人的阶梯大教室那种),完全无视,拿出本本开始验算、誊写昨天没来得及检查的物理实验报告中的所有计算,顺便写总结陈词和误差分析。 9:45,下课,和后进小组到食堂速度集合,开组对物理作业答案,在向同学讨教后把昨晚留的空给补上了。完后顺便把实验报告总结陈词写完。 10:45,发现昨晚做的今天的午饭没带,决定回去拿一趟(住得近的好处),速度回城,取饭,顺便装订了实验报告。 11:10,回到食堂,去上物理大课。课上神游中…… 12:45,下课,速度赶去车站,坐16路去语言学校,在车上完成午饭。 13:25,到达语言学校,还有5分钟开始上课,先买一杯咖啡……一般我都买Espresso,不过今天不知为何精神还算亢奋,就热巧克力打发了。 13:30上语言课,萎靡中…… 15:00下课,拿出今晚的实验资料开始写预习。社交盲点中,每次上课都实在没精力和语言班各国同学扯淡。 16:45下课,赶去车站,回市中心。电车上继续看实验资料。 17:15,回到市中心的大学食堂,食堂还没开门,于是坐在门口凳子上继续写实验预习报告。 17:30,开饭。 17:45,吃完饭,赶去车站,坐去实验中心。 18:10,到达实验中心,继续看预习材料,然后被告知今天不做这个实验,做另一个。 18:30,进入示波器房间,因为没看过,完全听不懂,一头水雾,我的搭档虽然预习过但也不比我好多少(不迷茫的人也不用沦落到找外国人做搭档了),还好有无比善良的女博士做我们的实验指导,基本上全替我们做了。 20:00,结束实验,实验尾声时其实已经处于遥遥晃晃的梦游状态了……走路回家 20:30,回到家,上网,开电视,等待豪斯德语版,发现今天没有…… 现在:拿出冰箱里的啤酒,开喝,然后准备洗个热水澡直接睡觉…… 没有网络的日子没有网络的日子
于是仍然习惯性地坐在电脑前 还有Spike姓Spiegel,也是德语,镜子的意思……
无聊的时候拾起了积灰的吉他
话说回来
终于熬啊熬熬到了月底
一早醒来,从新家顶着寒风就冲出去,一路上满心的喜悦,想着今天是11月1日,又可以上网了,又可以回到文明了!
然而,
不管怎么说……我习惯性地点开了已经无比熟悉亲切的Foobar2000
我还以为我回到了文明世界
忽然我想起了什么
打扫完房间我还是去后山上逛逛吧……看看德国冬天枯草丛生的荒野。想象你就在我身边。
——写于 2009年11月1日,14:00,莱比锡。
许巍 (11月1日听写)
青春的岁月 我们身不由己
体会这狂野 体会孤独
我多想看到你
我多想告诉你
我多想看到你
青春的岁月 我们身不由己
体会这狂野 体会孤独
我多想看到你
我多想看到你
补充——复网后记与心得二三:
1.上网第一件事,把收藏夹里一个叫SNS的文件夹里的所有收藏页面一字排开打开一遍,当然里面不光有我的各类SNS网站,还有各个博客、邮箱、私人论坛等…… 2.上开心网一看,发现没有任何新的留言和评论,果然世界没了我也照样转…… 3.买笔记本是个错误,应该买上网本的……不然实在不高兴把这么重的东西背去学校或图书馆(可以免费无线上网,无流量限制)…… October 24 开学一周感受与杂记(更新)开学第一天就气温骤降至2度,开始阴雨连绵,狂风大作,原来老天爷也恨开学。第一天是新生入学指导课,没啥好说的,遇到许多来重修大一的德国同学,都说难得不行……顿时感觉前途很黑暗。
第二天气温继续骤降至0度(德国的冬天就这么来了,无语中……),早上8点15分正式开始上课,第一节课叫作“兽医的职业道德”,我这种翻译方法听上去总让人联想到“演员的自我修养”之类的。其实这门课并不是主要讲道德的,却介绍了许多和兽医这个行业相关的信息,科研、就业方向等……用了好多考德福的那种图表论述。但由于前一段时间日夜颠倒,作息不规律,这么早上课,再加上这门课确实如学长们说的很无聊,导致我完全睁不开眼睛,看教授都是带镜影术效果的。映象深刻的就是教室里一个巨大的骷髅马骨架标本。 还有就是听到教授说:我知道你们这儿很多人都是等了好几个学期才等到这个学习位置的,请刚参加完高考的同学举手——一部分同学举起了手;又说:请等了2学期的举手——另一部分人举起了手;等了三学期的……四学期的……十二学期的……都有人举手,最神奇的是每次举手的人数都相当。我们这里确实有不少一看就上三十岁的大叔大妈,我认识了好几个人,都是原先读过别的或工作过的,但因为对兽医执着的梦想,每年都坚持不懈地申报,终于至今如愿以偿。 教授又提到十年前兽医还主要是男医生为主,现在男女数量已经持平。我环顾四周,发现一片莺莺燕燕的海洋,偶尔有几个男生,早就被众德国美女紧密包围了,基本上比例1:10吧。。。 顺便说一下,听力完败。
第二节课是植物学,一看到线粒体,我就想到了寄生前夜,一说到细胞,我就想到细胞分裂……总之这堂课上得还挺有精神的,也蛮有趣的。只是老师提到的所有植物,我即使翻译成植物也不认识…… 由于第一节课听力完败,相比之下,在这堂课还稍微找回点自信,大概对着讲义能听懂一半吧。。。。
第三天上了化学和物理。觉得很惊艳,因为教室里摆放满了实验器材,有两个老师,教授负责讲,助教负责演示实验。化学课堂像魔术师舞台一样,一上来就把灯都关了,然后开始表演放火。最后结束也是在火花中结束的。 同样,听力完败,不知道这些实验到底是啥跟啥在反应,于是只好偷偷去瞄同学的笔记,结果发现德国同学也不清楚,有的虽然像模像样地在本子上写了化学公式,但仔细一看,没有一个是配平的,有的简直就是胡扯,三问之下才发现那都是她们自己想出来的。。。很好很强大。 说到这里不得不提一下,我犯了一个很大的错误——眼镜和德语王电子词典都没带(因为换了个包)!这两样东西简直就是我的左眼和右眼,失去了我才发现它们的可贵,以及——我的听力真的是完完完完败!所以说学语言对我们中国同学来说最难的还是听力……看不清黑板和查不了词典的我,只能用以前大学考试练就的旁光瞟视之功偷窥同桌的笔记,也因此机缘结识了我的德国同学女友——特别是当我告诉她们这些物理啊化学啊我以前都学过的,她就开始用尊敬的旁光反瞟我……这是后话,以后再详细说。不过很巧合地发现我俩竟然住一幢楼里。
物理课的实验更强大,还有个录像机对着拍,然后实况直播投影到墙上,这样就可以让我们三百人的阶梯大教室里所有人都看得一清二楚了(顺便说一下,这个阶梯教室相当之抖,总觉得一失手就能把人推下去摔死-_-)。唯一比化学课好的就是,居然有非常清晰详尽的PPT板书投影,其内容之丰实完全可以当作一本教科书了,物理教授万岁!
下午开始跑语言班,第一次上午上完又上下午的课(上回还是在高中的时候吧……),又开始犯困,从此咖啡成了我的生活必需品。听到语言班老师循循善诱缓缓道来的德语,心里好是感动,真的好慢啊……
第四天……由于生物钟仍然没有完全调回来,睡眠还处于不足的状态,一大早挣扎着爬起来挣扎地坐电车到学校,却不幸地发现,传说中教拉丁语的老师度假还没回来,本周没课。话说很多老师上课前都喜欢讲一堆“废话”,由于没有板书,基本上我只能捕捉20%的信息量吧,导致错过了很多信息和通知,也就没听到本周没课的消息。不幸中的万幸,有1/3的同学和我一样没听到(有没有搞错,我是外国人还可以原谅,你们是德国同学哎?!太不象话了,上课怎么听的!),大家在走廊上迷茫地蹲了一会儿,就改去食堂继续蹲点(因为10点钟有另一堂课……),而我趁这个机会去了趟新的宿舍区,发现幸运地领到了万人哄抢的市中心宿舍。想到要搬家,有些恋恋不舍,好不容易认识了几个在一个宿舍区的朋友……
所谓的另一堂课,我本来以为是农业科学(Landwissenschaft),开始上了以后才发现,原来是我看错了,其实人家上的明明是农业经济(Landwirtschaft),几个字母之差,使这堂课变成了完全很无聊的课。越发发现这种泛泛而谈的介绍性质课程反而更听不懂,果然还是学理科好啊,虽然我决不能因此说我选了个好学的专业……
下午依旧有物理课。由于受到昨日的打击,我经过一整晚的挣扎,今天终于听得有点感觉了,感到跟得上教授的节奏了。其实原因是因为:1,我带了眼镜和德语王;2,今天讲的是运动和速度……我一边看着板书,一边在德语王上按键如飞,看到PPT里跳出一个大大的标题:Impuls,嗯,不认识,不过就五个字母,我在一秒种前飞也似地输进电子词典,刚看到“动量”两字,新认识的德国女友兼同桌便问我知道Impuls是什么意思吗?我不假思索地回答:知道啊,mv嘛。话音刚落,PPT里就跳出下一行:I=mv。于是我的同桌开始用崇拜的旁光瞟我。
终于熬到了周五,我也接受了人生最大的打击——动物学!我看到了传说中我们学院最帅的一个灰发大叔教授,但他讲的东西我几乎完全理解不能(以前没学过),即使有板书也无助——因为上面的那些词在我的德语王里甚至都查不到(都是拉丁文)。我压抑了一周的郁闷终于在这堂上得云里雾里的课上被激发了,特别是当课堂上还有同学和教授有问有答地争辩讨论时。这些事应该是属于我的作风才对啊,如果我会这门语言的话,我一定能有很多问题,一定能与教授对答如流,全班的焦点一定会聚集在我身上……可现在,我傻傻地坐在教室的第一排,带着有持久效果的迷茫目光,沉默而羞涩……这完全不是我,却是我不得不接受的定位。我讨厌做垫底的,但却不得不接受这个残酷的事实——这就是在异国,使用一种异国的语言,学一门从来没接触过的学科的下场。
经过一个上午的挣扎,但按下郁闷不表,痛定思痛,我当下就决定,和几个重修的大龄同学们成立“后进同学互助组”,简称“后进小组”——从此,我的大学生涯踏上了一条“自强不息、身残志坚”的轨道。(另成文中,尽情期待……^^)
备注:《一星期》已是上周的事了。一个星期前开始着手写这篇文章,无奈心力憔悴,老排灰老排灰(彷徨)的,实在写不动(或者说没动力写下去)。今日观赏一同党(同胞,也是大一新生)之一周记后,很有泪流满面地握手的冲动,发现天涯何处无残草啊,分享自己的杯具也是一种使众乐乐的美德。只是由于大脑思维迟钝(本周平均睡眠6小时,平均学习10小时),所以言语有些颠三倒四,前言不搭后语,口水文满天飞(括号!许多的括号!),还一定有许多错别字(我放弃检查了),尽情原谅! 研究三农问题……中德奶农对比因为曾经在德国的农村待过一段时间,喂过牛,铲过牛粪,和当地农民(以养牛业为主,所以也可以称为奶农)聊过,因此对奶业问题有过一些关注。来德国最大的感受就是奶制品便宜,以及农民富裕。但为什么他们能以极低的销售价,换取这么高的收入,而中国的奶农却始终濒临破产边缘,最终使整个中国奶业信誉破产,抹上了一笔全球皆知的丑闻呢? 我们先来看一些数据:
德国超市牛奶价格:1L装每盒约0.48欧元,折合人民币4.8元; 中国超市牛奶价格:请同学们补充一下给我,我记得应该高于5元的。 (网友补充:中国超市1升装 7.8元(云南昆明地区))
德国奶场原奶收购价:每升0.27欧元,折合人民币2.7元; 中国奶场原奶收购价格:每升3.5元; 经过奶贩子(德国没有奶贩,都是厂方直接收购)后奶农原奶的售出价格:每升2.8元。
由上可见,其实奶价不但没有压得过低,反而是比德国还高的!如果原奶价抬高,只会使本身利润已经很低的奶厂亏损,或者使最终牛奶产品价格上扬。
那为什么中国奶农还要处于破产边缘,以至于不得不掺水作假呢(最后为了弥补过稀而添加了三聚氰胺)?
首先最主要的原因是养殖规模。我在南德农村时,那里的农民以个体经营的小型农户为主(一般就夫妻或兄弟两人打理),属于养殖规模较小的奶农,但一般都有50到100头奶牛,平均75头; 而中国的个体奶农一般只有7、8头牛。(出问题的都是养殖规模100头为标准都不到20%的散户养殖地区。) 产量上人家就至少是我们的十倍,导致了收入直接翻中国奶农的十倍。 再加上德国奶牛的品种、保育和营养都比中国奶牛要好,因此出奶量较大。 所以最后德国奶农一个月牛奶总收入大约有5-6000欧元,中国奶农有5000人民币,确实差距10倍。
其次是养殖成本。德国的奶农一般都有私有草地,以割草作为主要的饲料来源,冬季就分发夏季制作储藏的干草,偶尔补充一些蛋白质和人工饲料,因此饲料成本几乎微乎其微; 而中国土地紧缺,没有那么多的草地,奶农必须购买饲料,而饲料的价格可以占收入的近一半。 所以一个德国奶农一个月结算下来净收入有5000欧元,而中国奶农只有2000人民币。
第三是我猜测的——肉用收入。德国奶牛有一种品种,不但产奶高,而且肉用价值也很高,体型庞大,肉质鲜美。而他们的奶牛一旦生下小公牛,稍养大些后便能作为牛肉卖出好价钱。在兽医人工授精(这就是我将来的事业……)的帮助下,几乎所有的成年母牛都能保持每年生一只小牛的高效生育率,小牛成活率也超过90%,算一半公牛拿去出售,另一半作为新增的母牛加入生产大队,农民的额外利润与产业发展都不可小观。 假如一个德国农民有70只母牛,那每年就能新增35只小母牛,35只小公牛。每头小公牛好像售价是300欧元(貌似和国内牛价差不多)?我有点忘了,但这样一年“卖肉”收入也有一万欧元,再加上新增的小母牛数量,每月收入绝对可以再提高1000欧元。 而中国的奶农,小牛产量低,由于基数小,不能形成规模化,而动物医学的落后使得小牛品质较差,存活率低,肉质少,母牛在生完小牛后也体质虚弱,容易生病,增加了医疗成本。
第四,国内牛奶应用范围狭窄。在德国,牛奶不光可以卖鲜奶、酸奶和奶粉,还能制作销量极大的奶油、黄油和奶酪。这使得奶厂在以同等价格收购了原奶并以同等价格出售了酸奶和鲜奶后,还有很大的利用空间(所以这里牛奶很多都是低脂的,这些脂就是抽去生产更有价值的奶制品了。),于是可以不用过分压成本价,也赚个脑满肠肥; 但中国的奶厂就没这么高的利润空间了,每生产一吨牛奶的收入远不如外国奶厂,因此实在不敢提原奶的收购价,不然就得倒闭。(不要以为三鹿销量那么高,其实利润远远赶不上销量。)
话说回来,为什么一对德国老夫妻可以养50-100头奶牛,而中国奶农却只能养5、6头呢?技术是核心原因。如有每天要手动割草饲喂打扫牛舍,一天手动挤三次奶,那对一个人来说10头奶农确实是体力和精力的极限了。但只要你购买了我们最新高科技全自动真空抽奶泵……好吧,我是说,高度机械化和自动化是使农民大大节省体力从而提高规模的唯一方法。
所以说,奶贩子在倒买倒卖过程中抽取的0.5-0.9元/升利润并不是导致中国奶业出问题的全部原因,而奶厂压榨奶农其实也并不准确。根本原因在于技术和现代化生产全面落后西方国家,还停留在比较原始的农业生产阶段,奶农饲养规模过小,在原材料与国际接轨的当今局势下难以竞争生存。(饲料和奶粉价格国际接轨,所以很多奶厂宁可买进口奶粉来冲还原奶都比收原奶便宜。)
但这里我们必须看到,在一个资本主义工业社会里,尽管每个月投入不大,但初期购置的设备非常昂贵。德国奶农一般都有一个很大的现代化牛棚,自动挤奶机器,自动传输牛奶到储藏器的管道,所有的农用载具(收割机、割草机、播种机等……)。这笔初期投资是他们祖祖辈辈在一百年来的生产经营中慢慢积累的。而中国奶农在短短的几十年里无法凑到这笔启动。
最后,其实我们这里作为范本讨论的德国奶农,在德国都算是规模很小的奶场,北部的牛场,一般牛的数量都在三五百之上,同样的初期投资和管理,最后得到的利润更是要大大高于南部小奶农的。 几篇小杂文(没多大意义,不单独成文了)终于不再是三失青年了
我走进外办的办公室,肚子里还酝酿着讨价还价的台词,如何能说服教授们让自己凭着这个不怎么高的语言分数入学,再则亦或入预科,再不然就只能背起行李去别的城市念语言了……结果我刚报上自己的名字,那位和蔼的老太太就拿出一张花花绿绿的纸,在上面画了个鬼符,对我说: “拿去,到教学楼423房间注册吧。” 顿时我就惊了。没想到一切来得这么简单,我的台词都还没用上呢。那一刻,我仿佛看见了我那金光灿灿的人品,从天灵盖井喷而出,在爆发中填满办公室每一个角落……我的内心泪流满面地尖叫:我的人生终于被挽救了! 从大学注册中心走出来,手里揣着沉甸甸的录取通知书,我明白,自己终于有组织、有单位、有挂靠,不再是三失(失学失业失恋)青年了! 仔细数来,一年前的今天,我勇敢地递交了辞职报告起,已经做了正好整整一年的无业游民了……这一年真是对我的人生改变颇大,性格都完全改变了……(EVA:恩,完全黑化了……) 遇到不顺时,我总对自己说:“这就是人生。”不管它多么残酷,多么不公平,我们总得走下去。可是走下去了,就会发现,人生其实是一盒葡萄,你总能吃到酸的,烂的,也总会吃到甜的。只要你坚持不断地吃。 这些不幸与幸运,究竟是主的考验与帮助,还是我们人类自己创造的命运?也许是主,也许是人,我不知道,但我对两者的力量都心生敬畏。我只知道,从今天开始,我要过一种好好读书,好好学德语,每天早上跑步,晚上健身,每天练一点吉他的生活了。狠命地做这些。珍惜生命,远离网络,戒网瘾,战网魔。 我要感谢我那天天为我做咖喱饭还负责洗碗的孟加拉芳邻;我要谢谢那些常年有私无私地帮我练口语的德国朋友们;我要谢谢几位收养我的德国大叔大妈,让我远在异乡却感到了真切的家庭温暖;我要谢谢那位尽忠职守的正太家教,为了教我德语把自己的学业都荒废了;我要谢谢淫荡少女和忠厚帅哥,为我的事如此操心白费了还满心欢喜;我要谢谢我亲爱的那个人,一定是你用爱情给我带来了战无不胜的魔力。我还要谢谢那位因为被我偷走很多幸运而倒霉得不是一点两点的同胞同学,等我延签办出来,一定加倍还你……
话说德国老男人 和淫荡少女研究了半天,达成一致共识:德国姘姘都是老男人,鲜有小伙子。看到如花似玉的咱德国年轻人都目不斜视,会来搭讪的一般至少35+。 又与一德国正太讨论了一会儿,得出原因可能如下: - 德国人很闷骚……很内向。特别是年轻人,性格羞涩的比例不小,不善于和MM说话。不像意大利的年轻人,从小就要学习如何泡妞钓凯子……;德国人需要少说十年多则三十年才会学会这种社交技能。 - 德国人年轻时很多脑子都搭住的,沉迷于足球和山口山,只有主动送到嘴边的大波妹才能暂时转移一下他们的视线;到过了三十这些男人们才顿悟过来,方才物色起女人。 - 既不羞涩又不沉迷足球或山口山还长得帅人又好的德国年轻人,一般都名草有主了,搞不好都结婚了(他们18岁就能结婚);只有到三、四十岁老婆变成气球时,他们才有机会离婚重归单身汉行列。 - 帅哥都去做同性恋了。
讲自己的话,让别人查字典去吧!
我发现德国有三类人,特别热爱使用自己民族的语言,也就是说,能不讲德语的时候,尽量不讲德语。 第一类是中国人。本来中国人人就多,在世界各地都有一把一把的老乡,很容易扎堆抱团。俗话说这华人圈子,进去容易出来难。一旦陷进去了,就一群中国人凑一起整天说中国话烧中国菜泡中国妞,除非上语言课或超市购物迫不得与时,才会挤出几个生硬的德语词。据说老外听我们中国话,很有听RAP的感觉,好似鼓点骤落,很有节奏感。 第二类是俄罗斯人。一直都觉得在德国的俄罗斯人很清高冷傲,而且总喜欢联合一群华沙同志们一起讲俄语,就好象回到了俄语如英语一般是某个世界的通用语的时代,有一种又做回老大哥一般的自豪感。平时也是能用俄语的时候尽量不用别的语言。有一次我去外事局办事,看到2个窗口一个没人,另一个却排了长队。我问队伍后面的一个金发碧眼的美女为啥都排这儿,她用纯熟的德语告诉我,这个窗口的工作人员会说俄语。 第三类是意大利人。意大利人和中国人有个共同的特性,就是喜欢全世界各地到处开餐馆。餐馆里的工作人员很多都是“黑人”,不需要和外界打交道,自然也就整天说本国语言了。我在慕尼黑的时候,认识的意大利人都喜欢讲意大利语。当时我有一个意大利女友,一个葡萄牙女友,一个俄罗斯女友,她们三个都会讲意大利语。我们四人一起吃饭聊天的时候,刚开始时用德语交谈,然后慢慢会变成英语,又慢慢变成意大利语。当我大眼瞪小眼地望着她们的时候,意大利女友就妩媚地说:“不好意思啊,忘了你听不懂意大利语。不过……意大利语真的比德语好听嘛!”话罢,另两个女生一齐点头。 这让我想到了小学语文课本里的《最后一课》,说“法语才是世界上最美的语言。”不过为什么这篇文章里没出现法国人呢?因为我在德国就根本没遇到过法国人!也许是他们太热爱自己的语言了,又或许对曾经把自家奶奶强奸了一百遍,一百遍的德国佬一直耿耿于怀,所以他们干脆就不踏上这块土地,更不要说出现在语言班里学德语了……
德国式饮食人生
土豆 买一麻袋土豆,一起放水里煮(不需要洗不需要削皮,因为好像买来的皮就是干净的),煮熟了拿出来,削皮或吃的时候再削,储存在冰箱里,要吃的时候再拿出来加工一下,可以吃很久。最简单的吃法:去皮切几半,倒点橄榄油,撒上盐,胡椒或香料,直接吃……代替米饭。
意面 水里放盐烧开,下面,5-10分钟后捞出,控干放在冰箱里,也可以储存很久。每次吃的时候拿一些出来,加橄榄油直接拌了吃,或起油锅烧点酱汁(番茄、奶油、奶酪等),再倒进去重新加热了吃。
土豆泥 超市买好的土豆泥,水烧开,倒进去,搅拌。很经吃,如果就这么一个菜,可以在里面放些蔬菜和奶酪、橄榄油、牛奶等。超市买的本身就是咸的,口味重的可以自行加盐和胡椒。
小圆面包 中间切开,涂黄油,塞奶酪片和香肠片,直接吃。
圆奶酪 切一小块,撒盐、胡椒,盖一小片蔬菜(甜椒或萝卜)在上面,一起吃。
麦片 加冷牛奶或酸奶,调和。
西兰花 切块,水里加盐烧开扔进去,煮熟捞出来,加橄榄油和色拉酱,还可以酌情加点牛奶。
生菜(卷心菜) 切碎了加点别的小块蔬菜(番茄、黄瓜、酸黄瓜等),加橄榄油和盐,搅拌,就是生菜色拉。荤的自己酌情添加,比如鸡蛋、培根、金枪鱼、奶酪。
胡萝卜 切丝,加油盐色拉酱,搅拌。
洋葱 炒熟了加别的东西(土豆或培根)一起炒。或和培根一起在沸水里煮一小时,成汤。
香肠 划刀口然后放在一点点油的平底锅里正面大火煎几分钟,反面大火煎几分钟。
鸡翅/鸡腿/鸡块 划刀口后在红酒与油盐中腌制半小时,在少量油的平底锅里正面大火煎几分钟,反面中火煎几分钟,正面小火煎几分钟,反面无火再热几分钟,即可。或腌制后在烤箱里中温正反各烤10分钟。烤箱要预热。
炒蛋/番茄炒蛋(+米饭) 和国内一样,不复述……
以上基本上就是我自己开灶时的饮食了! 大学的语言班由于正式入了学,可以去上大学的语言班了。其实和InterDAF那个语言学校是一回事,同一批老师,同样的教材,同样的上课地点,就是价钱大大的便宜,上一个学期每周三次下午课的只要240欧元。
今天是这个大学语言班开学的第一节课,上课地点是萨克森州预科学校。我发现我陷入了华沙组织包围。我这个人大概真的就是跟华人圈子无缘,以前在慕尼黑歌德学院读语言的时候,班上只有一个中国人,大概整个歌德学院也就3、4个中国人;现在在这个班里,我成了唯一的亚洲人,相当稀有。但稀有不代表吃香,因为班上只有2个男生,其他的全是欧洲各国美女,金发棕发红发黑发的都有,整个教室都珠光宝气起来了。 但我在慕尼黑时,班级组成基本上是北约成员加几个叛变的俄罗斯人。到了莱比锡,就成了华沙组织加几个叛变的意大利人。有好几个波兰妹子,还有捷克、匈牙利……当然,主力是俄罗斯妞们。其实,金发碧眼的俄罗斯人与卷发的意大利人在德国哪哪都有。 说到这里我就不理解布置教室的老师是怎么想的了,这么多波兰和捷克同学的场合下,居然还在教室墙上挂了一张很大很大的纳粹时期德国地图……我说德国怎么那么大,走近一看,波兰已经被吃了。后来听在读预科的同学说,那个教室其实是历史课教室,用来展示犹太集中营的。
最神奇的是我们班上还有个法国男生。要知道,法国人一般是不学外语的,更不会在德国出现。因此我们老师也很惊讶,说:“在莱比锡的法国人很少啊……” 那个很有幽默感的法国同学回答:“有啊,在Denkmal(人民战争纪念碑)……” 所有去过Denkmal的同学包括老师在内顿时哄堂大笑起来。要知道,那个碑是纪念德国军队在此击败拿破仑的……当年莱比锡确实有很多法国人,恩。 阅兵与月饼一大早起床准备跑步,一群人在网上问我,是不是起来看阅兵的…… 阅你们妹个兵啊!关我屁事! 我很想这么回答……当然,我可不想挑起愤青舌战,还是缓和一些地回答:“对不起,我没兴趣。”
我不理解这把人打造成机器的及其机械化并毫无美感的方阵有啥可看之处,除了张扬自己强大的武力之外。但这个“自己”,是解放军,不是我,也不是你。 我看到开心网上有个帖子,说这些兵哥们为阅兵而作的训练有多么的艰苦。汗水湿透了全身,还要用大头针戳在脖子上以保持站姿,看看就觉得肉痛。有必要这么标准么?有必要这么整齐划一么?有必要一定站在最热的毫无遮荫的地方做这些么?做了这些就表示我们国家NB了,军队无敌了?这一切到底有啥意义?我看到有一个人的评论写得很中肯: “一个大国,体现在它的民主,法制,经济以及文明上。中国军人的素质是全世界最好的,这无可否认。但是,这种没有必要的苛求说明中国人仍然还是小国心态。说白了我们还不够自信。” 我非常赞同这段话。大头针戳出来的军姿什么问题都不能说明。人均收入、房价物价和社会保障才是实打实的国家实力。而我以为,以军队纪律为社会道德的楷模,以军人为偶像,以整齐为审美,这本身就是个值得推敲的问题。据我所知,这样的审美与时尚,在30年代的日本和德国很流行。 美国国庆阅兵么?我不知道。德国这只有烟火和市民自发游行。当然咯,在希特勒年代与DDR时代,也是有的。苏联老大哥一定有阅兵,这我知道。 军队是什么?马克思说过:军队是统治者的暴力机器,在我们国家是某党专用的暴力机器,维护政权,巩固地位,对内对外,威慑四方……就这样的一种暴力机器在和平年代仍张扬炫耀着自己的力量,再次驶过曾经为理念而流血的广场,竟还有无数被统治阶级泪流满面地欢呼膜拜,真是一种深入骨髓的奴性。
我看到我的一个朋友在msn签名上写:I love China, so much. 我问他:So does China love you, so much? 阅兵,永远是集权国家最重要的庆典。为什么每个人都要问我有没有看阅兵,我宁愿看月饼,这才是属于我们老百姓的节日。我们要爱国,我们更要爱自己,要爱人民,而不是爱某个政党以及政党专属的武装力量。 还是让林志玲来跳艳舞吧…… 德国生活的一些感悟(旧文)关于音乐:
Sabina带我去看音乐会 在国内时 “十年前枪花来科隆开演唱会时,我还去看了呢!” 后来我改称我是Pink Floyd的Fans Sabina是我在德国农村插队落户时的“妈妈” 我后来还知道了
关于旅游: 莱比锡这个地方很小 后来我开始一边爬 一边研究楼梯间里的涂鸦 另外我一直觉得那个地方很像山口山副本的风格……特别是旁边还有个墓园
关于体育: 我问一个德国年轻人 September 15 在德国看病我刚到德国时,就有个前辈和我说过,按照我们中国人的体质,在国内那种环境下长大后早就百毒不侵了,在德国一般是想生病都很难的,要生也只会是过敏,因为抵抗力实在太强了,又无的放矢,只能攻击自身。 我本来就属于身体健康活蹦乱跳的那种,来德国许久,还真当一场病都没生过。有时候半夜踹了被子着了凉,最多早上醒来觉得喉咙里有点微微刺痛,嚼嚼咽下去也就无恙了。虽然也买了医疗保险,但一次使用的机会都没有过。 这里顺便说一下,想在德国待着,医疗保险是必须强制购买的,一般学生公立保险5、60欧一个月,除了牙医、近视什么都包。我因为还没正式入学,买了一家私人保险,第一年一个月只要36欧元,区别只是不包出国前就有点慢性病与堕胎医疗费用(后一项大约是出于基督教的缘故吧)。
上回说到,我昨晚从其他中国留学生那儿购置了一堆吉他之类的二手物品,其中有个华丽丽的台灯,但底座的螺丝有点松了。于是我想用瑞士军刀上的螺丝刀将它拧紧,可却想不起来哪个配件是螺丝刀,便在昏暗的灯光下一把一把地它们一一打开,结果就………… 人云:小Meow学吉他,当夜血光溅。于是乎,我的右手大拇指上被割出来一道深深的口子,不要说弹吉他,就是稍微轻触一下,都能痛得人呲牙咧嘴,鲜血直流。(看来是上苍对我学吉他这件事很有意见,上次是腱鞘炎。)此时已经半夜三更,只能咬咬牙自己简单包扎一下,一边默念着皇帝语录之“痛苦是肉体的幻觉”便去睡了。(睡眠镇痛法,小Meow自创,屡试不爽。) 第二天一大早,我便破天荒地自动醒来,早早爬起床。倒不是因为痛的,而是想到终于可以借此去一次医院了,人生不再残缺,因此兴奋不已。我对一直以来买医保只付出没回报耿耿于怀,早就想仗着自己有保险去享受一下德国的医疗服务了,只是一直不生病,找不到机会。一激动,受伤的拇指又撞到门框上,再次血流不止。 医院(其实确切地说应该叫诊所,相当于地段医院)就在我宿舍区马路对面,我踏着斜风细雨慢慢步行过去。终于走进了那一直远观而从无亵玩焉的粉黄色小房子,此时才11点,出来两个药房的医师,看着我高举的大拇指,一脸同情地告诉我,这里的医生正在午休,要到下午3点才会有人,如果我急的话,可以乘车去二十四小时开放的市立医院。我可不急,已经等了一个晚上了,再多等几个小时也不会死。于是又耐着性子踱步回宿舍。 三点出头,再次光临诊所。前台有个长得很像卡梅隆(美剧《豪斯医生》里的一个美女医生)中年版的护士阿姨,很耐心地接待了我,先看了我的医保卡,又看了我的身份证件,再登记了我的生日、地址、联系电话,最后给我个单子让我签了字,便请我去隔壁的某个房间。 我兴高采烈地跑去那个房间,以为里面会坐着一个像豪斯一样的医生,结果进去后才发现——一屋子的老人啊!原来都是在排队等看病的。我就翘着大拇指,坐在一群(其实就8个)面色苍白、郁郁寡欢、沉默寡言的德国老头老太之间。还好有免费的杂志看,虽然内容很傻,都是女性、健康类和广告,但好歹还能练练德语阅读。 就这样,我把一本杂志从头翻到尾,还没轮到我。我一看表,已经过了一个半小时了。我心说我的妈呀,这德国的医生什么速度,我前面一共才8个人,这里有2个医生,平均下来每个病人竟需要看22.5分钟?!正想着,广播里又开始叫名字。其实我是听不太清的,但见没有其他人动,于是确定叫的是我,和那些与我相伴许久的老年人们点头一笑,说声Tschuess(再见),抓起包就往诊疗室走去。
诊疗室里空无一人,卡梅隆阿姨让我随便找个位置坐一会儿。我正欣赏着墙上的人体解剖图然后发现是一幅中国针灸说明图,一个略有些秃顶的中年医生走了进来。 这个“陶博”(又是《豪斯》里另一个秃顶的犹太医生)医生和卡梅隆阿姨一样很亲切而耐心,详细地问了我情况,还问我是被哪一种刀割伤的,时间地点人物事件……然后拿出个黄色的小本本,问我有没有这个Ausweis(证件)。我研究了半天,才发现这是一本疫苗记录本。原来陶博大叔要给我打破伤风。 我有点懵了。要知道,从小到大,摸刀口踩钉子这种事做了也不是一次两次了,就算骑自行车膝盖上摔2个碗大的疤,也就涂涂红药水紫药水的事,从没听说要打破伤风的啊。陶博大叔又给我絮絮叨叨地解释,凡是被刀子或其他不干净的东西割伤的情况,都是要打破伤风疫苗的,而且如果我以前没打过,不但今天要打,下个月还要打一次,然后一年后再打一次。 我挨一刀容易么我,这下还要再挨三针。我这个人其实是有点怕打针的,于是努力地回想小时候到底有没有打过破伤风疫苗。陶博大叔又说道,就算这三针打过了,也只能保证10年,过了10年,还要重新打。这下我基本可以确定,近10年来应该是没打过这种针了的,只能痛苦地点点头。风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复返,我拿着一张淡绿色的处方跑去楼下的药房,付了15欧元。(我的保险种类必须先付款再去保险公司报销。)
再回到楼上的诊所,又tm要等(不好意思,小爆一下粗口),还是重新排队的那种,有点抓狂。好在这次只等了20分钟,便轮到了我。进了诊疗室,桌子上一支针管一卷纱布已经在等我。我撩起袖子,咬牙切齿地转过头不去看,心想:在农村拿儿臂粗的针筒给牛接种接多了,招报应了吧。这一针打得相当漫长,不像国内医生那样一针下去抽出来就好了,我感觉这陶博大叔在很慢很慢地推。 推完了针,针眼上又给我贴上个小邦迪。随后医生再次检查了一遍手上的伤口,说情况挺好的,不需要什么特殊处理(挺好还打我一针。。。),就喷了下消毒剂,重新包扎了一番,然后嘱咐我三天里不能洗澡,胳膊和手上的包扎处不能碰水。 我好不容易排那么长的队看一次病,当然是把身上所有的大病小病一起给解决了比较合算,于是又脱下袜子给医生看我脚上的角质层增生(说白了就是穿凉鞋走路走多了,脚皮给磨得太厚了)。医生看后又说,他可以给我开个药膏,但推荐我去看皮肤专科门诊,可以帮我预约。我一看日程表,今天14号,要一直排到28号才轮得到我去那皮肤科诊所,到那时我都不知自己在慕尼黑还是西班牙呢,连忙打了退堂鼓,说以后再打电话给他们预约。 最后在卡梅隆阿姨那里结了诊疗的帐(38欧元),又去楼下付了药膏的钱(4欧),窗外已是暮色沉沉,诊所的工作人员们都快要下班了。这漫长的看病过程总算告一段落了,但周三上午我还需来复诊一次以看伤口恢复情况。顶着一酸疼的胳膊,拿着手里的三张账单,我都觉得自己一定是吃饱了撑着才会来医院看病的,有点小题大作的感觉。难怪很多中国人都不喜欢去看医生,宁可从国内带药自己吃。 想想以前总说国内医疗资源紧张,我觉得德国这儿医疗资源才真叫紧张。在国内经常看到医院很多医生闲坐着聊天,门可罗雀。感冒这种小病还要排几小时的队(听老人们说今天这还是快的),更是闻所未闻。而这里的医生确实是一刻不得闲,难怪中午需要这么长的一个午休。要说国内医疗费高,怎么也高不过这儿吧,一个疫苗折合150块人民币,医生看一下打个针就要380块钱,放在国内早造反了。而过度医疗,也过度不过这儿,国内要划破了手去买邦迪,医生却推荐你打个破伤风,你准想着这医生肯定有回扣。 我们总说国外医疗体制好,确实,这里不管大病小病,除了整容整牙等,其他都是100%报销的。但另一方面,这排队的时间确也让人很吃不消。听德国人说,普通门诊是不能预约的,不管是谁都得排队,而专科门诊虽然可以预约,但也许轮到自己的时候已经自行痊愈了。当然,这里的医疗保险费用也价格不菲,人均每月500元人民币,恐怕也是国内广大人民群众难以承担的。 现在我手头最宝贵的就是那三张处方账单,只要凭着它们寄去保险公司,今天看病的所有花销就能又重新回到我的帐户上,虽然,据说很慢。 尽管在德国看病如此麻烦,但我想,我既然买了这保险,就当享受这服务,毕竟破伤风也不是没有用处,这里的服务态度和质量也确实很高。虽然要多花费一些时间,可这些时间,不去医院看德语杂志,也不过是像大多数留学生一样在屋里上网宅着荒废了。当然,如果不生病不受伤,那是更好的了。 我的喜悦初来乍到莱比锡,我两手空空,锅碗瓢盆啥都没有,连被子都不够,好歹坑了朋友那儿两件前人留下的被子枕头,又借了一个盘子和一把刀,就算定居下来了。 超市里锅子的价格贵得惊人,简直就像网线一样,翻个几十倍都不止。网线不能不买,人可以不吃饭但不可以不上网,所以我本着“等到周六土市开了再去掏便宜货”的想法,从超市里抱了一堆罐头鱼罐头玉米和一颗很大的卷心菜,于是便能天天不用开灶地生吃了。
没想到我天运惊人,撞上个菩萨般的芳邻,有一大堆锅碗瓢盆,说我想怎么用就怎么用。我除了泪流满面还能怎么样……可是总用着她的也不太好意思,有些该买的还是得买。 就这样,我在一个同胞的推荐下上了一个看上去就很sb仔细看更sb的莱比锡中文网,上面一堆咽咽窃窃的中国留学生抱成一团,整天骂疆独骂藏独骂台湾骂日本骂德国人再自慰一番“没办法,我们在这儿就是三等公民”。虽然这个论坛这么sb,但却有个二手交易版面,我一口气刷了一整屏,没过几分钟消息便接踵而至,纷纷诚邀我上门看货。
于是便有了今天的购物记录:15欧元买了把吉他,上门一看还是古典的,好宽的琴板……卖琴的同胞还热情地送了我一本吉他教材和两个碟子;又1欧元买了2个碗3个杯子,1欧元买了个很华丽的台灯,4欧元买了个超级大的电饭煲……都是好货啊!由于一口气消费那么多,钱包很有意见,于是最后决定放弃买字典,虽然这是我最早搜索的二手商品。 满载而归的我很是自豪地跑去芳邻那儿炫耀。她相当吃惊地问我:“这是哪儿买的?” “都是从这个宿舍区的其他学生那里买来的!” “他们为什么要卖这些东西啊?” “因为他们要搬家、或者毕业了要回国了呗,不再需要了,就卖给我了呗。” 我的这个芳邻,来自一个我以前一直没啥概念、几乎闻所未闻的南亚国家,所以思维方式也和我有很大的不同。她经常会说出一些令我意外的话来—— “可他们为什么要卖呢?搬家不需要了的话,不是应该送给你么?” 我一时间竟然不知道该如何回答她,只能条件反射性的问:“为什么要送?” “因为不需要了嘛。本来就要扔垃圾桶的东西,有谁需要,就送给谁,这不是很自然地么?” “很自然么……” “是啊,你看我这里有这么多的锅和碗,都是以前住这里的人搬家时不用了送给我的,还要这些餐具,是我以前租住过的一个户人家送的,这个电视机,是一个毕业了的越南朋友送的,还有那个……” 她如数家珍地摆出一大堆半旧不新的物品。看着她那沉浸在回忆中的幸福表情,我忽然间失去了那种“买到好多便宜好货”的喜悦感,也再没了炫耀的干劲。说实话我是有点被她的话震撼到的,照理说,咱中国人谁买了个便宜东西,或者谁能把本来要扔垃圾桶的东西给卖出去变成了钱,其他人一定会说“这人好聪明啊!”能赚钱谁还不好啊?可我的室友就是无法理解。我不由地想,我们中国人是不是有时候太聪明了。 然随后我又忽然想起,她到这个月底也要搬走了……于是,喜悦又回到了我的心头。 August 24 早到综合症我这个人,在国内的时候,一向以迟到著名。 那时我、妮妮与cos出去玩,经常是cos准时到,妮妮迟到20分钟,我迟到半小时,然后我和妮妮都不觉得彼此来得很晚,令cos的愤怒很徒然…… 去德国之前,家人好友都反复叮嘱我:外国人很守时的,你一定要改掉迟到的坏习惯啊!虽然他们的话里含沙射影着些啥,但我依然牢牢记在了心里,想着决不能给国人丢脸。
到了德国后,学校有许多参观博物馆和郊游的活动,我一股脑地能报的都报了。这些活动大多都在上午集合。为了能准时到达绝不迟到,我特意带了2个手机、1个闹钟去的德国,全部调好时间放在床头。
第一次郊游,约在火车站8点整集合,我7点一刻冲出宿舍,搭上清晨的有轨电车,在7点45分时准时赶到火车站。周末的早上,德国的街道冷冷清清,气温也很低,冷风直往脖子里灌。然而在集合点方圆x里内,我左看右看、东张西望,楞是没找到任何一个同校师生。难道我记错集合地点了?我赶紧打电话给带队的Micheal——一个年仅19岁却总能带着我们走南闯北一切都安排得紧紧有条的男孩子。 过了好一会儿,Micheal才接了电话。 “是的,你没站错,就是那儿。”他在听完我描述后肯定地说。 “可是,为什么我一个人都没看见啊?!”我诧异。 “因为……你到的太早了啊……” 太早?我抬头一看火车站的大钟,正指在7点50分。提早10分钟叫“太早了”?! 过了10分钟,Micheal果然如约而至,我才喝了一杯咖啡的功夫,同校同学们就来了一大半。可还是有些许人还没到。我们继续等了半小时,终于等齐了人,一起走向月台。又在月台等了一刻钟,才等到了列车。 我上了火车第一件事,就是找了个座位坐下一边打磕睡,一边心想:……MB我为啥要这么早起来!
这件事给予我幼小的心灵极大的冲击。谁说外国人都很守时的来着?难道妈妈的话是错的?后来和国内的朋友谈起这事,他们说:那些老外很准时的,不会迟到一分钟,所以也不会早到一分钟。他们之前一定藏在某个角落里,喝茶喝咖啡之类,等八点的钟声一响就全部跳出来了。 我想想也有道理,在德国,我们有时刻无比精准的地铁、轻轨和电车。这让人可以在某个固定时间出发必然能在另一个固定时间到达目的地,确实可以做到不迟到一分钟也不早到一分钟。虽然,他们还是会迟到的……
后来又有一次类似的经验。就在上周六去基姆湖郊游那次,我鬼使神差地把集合时间记成了7点45分,照例开了3个闹钟。 由于晚上沉迷网络,睡得太晚,第一个闹钟被我在迷迷糊糊中果断地掐掉了,第二个闹钟居然出问题了,醒来看指针还在12点,第三个闹钟响时,我才突然惊醒,从床上跳了起来。此时已是7点多,我娘亲还要和我视频聊天(好吧,是我不好,起床后第一件事就习惯性地开了电脑。。。。),搞得我早饭也没吃,相机电池也忘了拿,抓起一件外套就冲进了大清早的寒风细雨之中。 电车下来一路狂奔进火车站大厅,四下张望不见人踪,此时时钟已是8点。难道他们都已经登上列车了?我赶紧问了去基姆湖列车的月台号,伞也来不及打地就冒着冰冷的雨水跑去了月台。 可是月台上,连火车的踪迹都没有。 我怀着沮丧而自责的心情,在阴雨绵绵里漫步,一步步走回火车站大厅,四处转悠着想找点暖和的东西安慰一下——我还没吃早饭呢。 就在这时,我看见那个熟悉的鸟巢般的金色卷发头在远处飘过——这不是Micheal么?我赶紧向前走了两三步,终于远远地看见,一大群熟悉的身影,正聚集在原定的集合点。此时正是8点15分。 原来我记错了时间,这次又早到了一刻钟,结果就又是一个人也没看到。连火车也没看到。
经过这些风雨教训,我开始学乖了,能踏点尽量踏点,万一一不小心早到了10分钟,出去逛一圈,去邮局寄个信,回来估计最多也就迟到那么一小会儿,但肯定有比我更迟的。总之坚决不把宝贵的时间青春生命浪费在等洋鬼子身上。 本着这样玩世不恭的心态,有一回我终于遭了教训。 那天,由于起床后在电脑前过于磨蹭,导致出门迟了。等我到了旧美术馆后,已经迟了有一刻钟。美术馆里静悄悄的,自己人一个都没有。这回麻烦了,我想着,终于迟到遭报应了吧?还是回寝室乖乖写作业吧…… 回到寝室,和朋友倾述了这事,他们安慰我道:大概是这次其他人都藏得太好了,躲得很隐蔽,所以你才没找到。 第二天上午,我在群里大喊一声:“我去美术馆了,大家再见!” 众人皆疑:“你怎么天天去美术馆?” 我自豪地说:“因为我记错了,美术馆活动是在今天,昨天我只不过早到了23.50个小时!” August 19 为国吃饭我是个很管不住胃的人,特别是在肉和甜品面前。到德国后,超市里看这贵看那也贵,啥都不敢买,一颗包心菜和两根黄瓜天天做色拉吃,由于缺乏大鱼大肉,不出一个星期,便满脑子都是KFC,一闭上眼就是无尽的炸鸡。我跟朋友说,等我回了国,第一件事就是去KFC点个全家桶再点个全翅桶,吃完再来份36块钱6块原味吮指鸡当夜宵打包带回去;第二天要去人民广场福州路那个一番亭日式料理,15块的套餐,每样来一份,因为这儿的日式料理价格是高档西餐的一倍多,根本连菜单都不敢多看。
随着对食物的欲望一天天加剧,我养成了勤下厨房的好习惯——不光是为了吃,更可以在公用厨房里结识本宿舍的各国厨艺爱好者。这幢楼里只有我一个中国人,所以除我之外进厨房的都是洋鬼子。本着国际交流的立场,每当看到洋鬼子在做菜或吃饭,我就带着一脸好奇而惊讶、并略参杂一些崇敬的表情问对方三个问题: “你做的这个是什么啊?”
“怎么做的呢?”
“什么味道的呢?”
一般我问完这三个问题,就意味着我可以本着国家交流的精神品尝异国美食了。这样我晚饭的一部分就解决了,其他部分需要再找其他鬼子。
有一天,我在厨房里遇到一个住在隔壁的葡萄牙女孩,她有辆自行车,我经常托她把我的大书包用自行车带到学校去,所以还算比较熟。当时她在做色拉,我就习惯性地好奇状问道:
“你在做什么?”
她立刻扔下手中的色拉,拿出藏在一旁我刚才没注意到的镇山之宝——一大盘金黄色像小馄饨一样的东西,据她说是一种里面包肉馅的意大利面。
这回我是真的好奇而惊讶了,于是她也很慷慨地请我和她一起吃。我们在夕阳斜照的美丽小阳台上共进了这份晚餐。说实话,这种意大利小馄饨没有咱本土小馄饨好吃,又亦或是她厨艺不精,感觉煮得有点糊。但是有免费的全套晚餐吃总是幸福的,被幸福冲昏头的我就知恩图报地说: “下次我做中国菜给你吃吧!”
“中国菜?什么时候?!”她的眼睛突然瞪大放光。
“下周好了……”
“下周?下周一行不行?”她很兴奋地问道。
“好,就周一。我给你做番茄炒蛋吃。”
我其实也就这么几铲子,再高级的菜便没把握了。不过我知道,这对老外来说已经是够高级的中国菜了,他们在中国饭店里能吃到的也就这么几铲子。
到了周一,下课后我正盘算着,需要买几个番茄几个蛋,葡萄牙女友冲了过来,兴高采烈地说:
“我又叫了几个朋友来吃中国菜,可以吗?”
“几个……几个?”
“5个。”
我当时就有点懵了。虽然说我泱泱中华是礼仪之邦好客之国,可这么大的宴我这冒牌中国厨师还从来没招待过……再说,这得要多少番茄多少蛋啊?
女友好像看透了我的思想一样,亦或又看透了我这第三世界国家公民的经济状况,赶忙接着说:“我来买原材料好了。需要多少,我们一起去挑,我付钱。”
有她这一句话,我心定了很多。我们一起去宿舍对面的超市买食材,我拿了5个番茄,她觉得不够,又加了3个;我拿了一小盆250g的肉丝(后来知道原来是压成肉丝状的肉糜),她又帮我放回去换了一大盆500g的。
就这样我们抱着一大堆东西来到厨房,她的一个俄罗斯朋友又自告奋勇地要求烧饭(白米饭),我就负责烧菜。由于500g的肉丝(肉糜)是个很庞大的概念,我不得不把它们用最大的锅子、分散在所有菜里才能全部烧掉。于是我们有了青椒肉丝(青椒肉糜)、红烧茄子(酱油肉糜茄子)、2大盆番茄炒蛋(番茄肉糜炒蛋)和一锅番茄汤(番茄肉糜汤)。
布置好美丽的餐桌,6个来自各国异乡的朋友们坐在一起,用闪亮的刀叉吃起来花氏中国菜。她们对肉糜们赞不绝口,我那个葡萄牙女友甚至偏偏独爱那锅我最后用实在烧不掉的边角料加开水煮出来的番茄汤,一个劲地喝。 由于食材过多,最后连我都实在吃不掉,如意料之中般的剩了大半盘番茄炒蛋和小半盘青椒肉丝,以及——很多很多的白米饭!葡萄牙女友让我把剩下的东西放进我的橱子,以便明天继续吃,我说不如放进公用冰箱吧,万一我晚上不回来吃饭,她也可以自己拿出来吃。没想到她竟然说一定要等我回来热饭吃,还威胁我说我要不回来,她就随便去街上吃那种垃圾快餐食品……难道她不知道这些东西只要微波炉转转就能接着吃了?
由于这次国际饮食文化交流会之中国菜篇大成功,掀起了我们宿舍楼的一股厨艺大展示兼聚餐之风。在此后的一个星期里,我又陆续吃了德国菜,西班牙菜,和一个60多岁还在学德语的东京老太太做的日本菜。当然,都是免费的。只是我的葡萄牙女友推说葡萄牙太小了,没有特色食物,迟迟不肯(其实是懒的)下厨。
此外我还成功的交了一大批女友,由此发现外国人的作息和社交习惯是:下午2点吃中饭,6点吃下午茶,晚上9点吃晚饭。吃好晚饭还要出去走一圈喝夜宵茶。
第一次和她们出去喝夜宵茶,就是在吃完中国菜那次。我们踏着夜色不远万里步行到最最市中心的玛利亚广场,面对不知道是不是全球最奢靡腐败的哥特风市政府大楼,找了个德国最典型的露天啤酒花园坐下。
一般来说,我没事是绝对不会去下馆子的。德国的“馆子”都和星巴克一个价位,我在国内就从来不去星巴克,更何况这里是慕尼黑,物价全德之冠。我拿着菜单横看竖看左看右看,最后用冒泡排序法挑了一个价格最低的——只要1.90欧元哦。一个长得像国人的侍者拿着小本本走来询问,女友们一个个都点了至少5、6欧元的饮料点心,轮到我,我指着菜单上标着1.9欧元的E……啥咖啡,就这个吧。 我话音未落,所有人包括侍者都用一种奇怪的眼光看着我。“就这一个吗?”侍者小心翼翼地确认道。
“对,就这一个。”我坚定地点点头,啪地一声合上菜单。
侍者走后,意大利女友小声地问我:“你就点了一个那种咖啡,不觉得很凄凉吗?”
“不啊,如果我点了别的,我的钱包会觉得很凄凉的。”我义正言辞地回答道。
等到我点的那咖啡上来,我才终于明白他们为何会用这样奇怪的眼光看我了。那个E啥啥的咖啡,其实是Espresso,是一种极度浓缩极度强效的意大利咖啡,可以浓缩到只有坚果这么点的体积。
于是我看着面前这坚果大小的咖啡杯,果然感到一种由内而外的凄凉。况且一般没有人会在临睡前喝这么强力的兴奋剂,除非是打定主意要通宵作业了。
幸好我靠中国菜买通的女友们个个善解人意,主动和我换了饮料,还争先恐后地分我苹果卷吃。德国的奶油汁苹果卷真是一种超级好吃的东西,特别是不要我自己付钱的时候,虽然在这全慕尼黑最繁华的广场上此品贵达6欧元。
从那以后,我的女友们都通晓了我的习性。她们知道我来自正向小康迈进的第三世界,同时又抠门又贪吃,于是都怀着普世价值观与人文关怀精神,总是不断地请我吃这吃那,每次出去喝咖啡都很体贴地对我说,我可以什么都不用点,然后再把她们自己食物分给我。她们还懂得照顾他人的尊严,总推说自己吃不下那么多,或者真的吃不下那么多的时候,就把剩下的食物全部塞给我。我在她们的哺育之下日益脑满肠肥,每天都有餐桌扫尾工作要做。我在吃的时候她们就在一旁很淑女地放下刀叉,用纸巾擦擦嘴,然后面带微笑地看着我狼吞虎咽。
我一直都不相信,女人和女人之间能有纯正的友情,何况来自帝国主义阵营的洋鬼子怎么会平白无故地帮助我这么一个来自共产国际的中国人呢?。但是她们都对我这么好,让我不禁泪流满面。鬼子也是娘生的啊,鬼心也是肉长的。直到有一天,我忽然发现镜子前面的自己开始日渐丰满,肚子圆鼓鼓的,救生圈的数量也开始迅速飙升,方才恍然大悟——鬼子们定是妒嫉我怎么吃都不胖的亚洲身材,所以从一开始便处心积虑、笑里藏刀,就是为了把我也填到和她们一样胖的身材!
我仔细思寻,我这么来者不拒地吃,不但毁了身材,以致丢了自己的形象,重则更丢了祖国的伟大形象!这会让洋人们都误以为,我们国家的公民至今仍吃不饱,穿不暖,住无房,病无医,生不了,死不起,像北朝鲜人民一样生活在水深火热之中,所谓的人均GDP都是统计局编出来的……可是,每当我面对她们分给的食物,或见到她们像发自内心般热情地招呼我共进晚餐时,却总是经不起诱惑,继续来者不拒地吃嗟来之食。虽然我在国内时属于可以被天涯众归到菁英右派的类别,可我的心还是红的,出国之后也努力发扬中国文化,为国争光,烧中国菜,穿中装旗袍……但在吃这点上,却大大丢了中国的脸。由于我自知实在无法改掉劣习,洋鬼子媚眼一抛,我就必然乖乖地中了圈套,于是只能在每次吃完免费大餐之后,向东南方祖国的方向跪下忏悔,以期爱国青年们能宽恕我的罪状。
本文纯属恶搞,其实我的女友们个个都很苗条纤细,我也不负广大人民众望地没有发胖,所以希望我的女友们假如看得懂中文也能原谅我的KUSO之魂……!另外,我终于在德国找到了传说中每周二四特价的KFC,周二6个鸡翅才卖1.75欧元,一口气买了一打,再加上周末烤的那一打自制烤鸡翅,终于吃到对肉特别是鸡肉失去了欲望的境界…… December 22 全民脑筋急转弯中国人总是把聪明才智用在不该用的地方,这是一句很有道理的话。 今天同学发给我一个大学德语4级考试的听力部分音频,一听之下,对话、问题全听得懂,就是答不出。原因是这些问题实在太龌龊了!不是要经过几步推理的就是要计算,还老是问一些和主题无关的,比如一个人生病请假回家说理由,问题非要问他三舅姥爷的七外甥昨天在哪儿。又比如车站等车现在几点几分钟一班车上一班车几分钟前来的请问下一班车啥时到之类……这些题目简直就是脑筋急转弯嘛,已经和语言能力无关了,就算让外国人做也未必做得出啊。这就好像一道著名脑筋急转弯,一共车上多少人下多少人,接着上多少下多少,再接着上多少下多少……最后不管是问车上有多少人还是车停了多少站,都是龌龊的问题。 我现在在学的一些国外编写的德语教材,里面的听力部分很难很难,信息量大,内容复杂,又有大量没学过的单词和语法,一般只能听懂个50%都很困难了,但做听力题目往往却都能做对,因为只要抓住几个关键词,理解这些对话的主旨,题目也不会超过这范围。但这才是学习语言的真正意义啊,听力,难道不是为了抓住别人所说的要点吗?而且这些对话语调鲜明,配合背景环境音效,很容易让人产生关联与联系,从而提高听力和语言理解力,所以很快就能听懂相当复杂的信息,而中国大学毕业生常常连个没字幕的电影都听不懂。反观我们的听力,永远是冷冰冰如白开水般的语调,没有任何背景声音,却非要问你xxx是啥心情啥态度——我咋知道呢!还有那种不问重点非问和主题无关的问题,人脑在处理信息的时候本来就会将无关主题的信息给自动过滤掉,他三舅姥爷的七外甥关我屁事! 想想我们当年学英语的时候题目也净是这种类型的,学的内容很简单,考试却很难。不光是听力,语法阅读选择题也往往充满着陷阱,觉着这些出题的简直是红色高棉逃过来的战犯,遍地埋地雷,纯粹考脑力而非考语言能力。难怪学了那么多年大多数人还是学不好英语,精力都花在了钻研脑筋急转弯上了,怎么可能学得好! 有人要说,老外到底是傻啊,玩脑子玩不过我们中国人,出题都不知道设陷阱。依我看啊,中国人根本不见得比老外聪明,只不过从小就把所有精力致力于脑筋急转弯的训练,因此看上去脑筋很活络,而与此同时外国人正把精力投入在能产生实际社会价值的技能与能力学习中。所以说,我们是把聪明才智用在了最不该用、最没价值的地方,而高科技、诺贝尔奖却属于不会做脑筋急转弯的老外们。说应试教育是中国目前可行的最公平的一种人才选拔方法也就算了,感情你出点有价值有意义的考题让大家来应试啊,起码能选出点真正有能力的人才。我真不明白脑筋急转弯类的应试题最早是什么人、怀着什么样的一种心态发明、推广出来的,是蓄意破坏社会主义四个现代化建设来的吧? December 11 德语继续学习方案留德预备部系列方案:(新求精德语强化教程,??人大班上课,入学测试定于2009年2月18日上午8:00在彰武路100号南大楼四楼举行。)
方案一:(10870元:830小时=13.096元/小时) 1.19 -新东方初级下(150H/2000¥)-2.13->考进中级(200元)->2.23-留德预备部中级(520H/6300¥)-7.3->9月走 同时++新东方听力/语法班(50H/800-1600) 学时:100+150+520+50=830小时;费用:2000+200+6300+800(-1600)=9300-10100¥;路费:4x30+9x150+100=1570¥
方案二:(11820:800=14.775) 方案1+学术中心夜班初级II(3.2-6.14,200H/1000¥)+新东方听力/语法班(50H/800-1600)->5月走 学时:100+150+350+150+50=800小时;费用:8500+1000+800(-1600)=10300-11100¥;路费:1520¥
方案三:(13175:1010=13.044) 1.19 -新东方初级下(150H/2000¥)-2.13->考不进中级->2.23-留德预备部初中级连读(760H/9100¥)-9.8->9月走 学时:100+150+760=1010小时;费用:2000+9100=11100¥;路费:2075¥
方案四:(11990:830=14.446) 方案1里的新东方与新东方听力/语法换成锦创歌德A2全日制班(1.12-3.13,200H/3900)->9月走 学时:830小时;费用:3900+6500=10200¥;路费:1590¥
方案五:(13000:800=16.25) 方案2里的新东方换成锦创歌德A2全日制班(1.12-3.13,200H/3900),去掉新东方听力/语法班->5月走 学时:800小时;费用:3900+6500+1000=11200¥;路费:1600¥
方案六:(15155:1060=14.297) 方案3里的新东方换成锦创歌德A2全日制班(1.12-3.13,200H/3900)->9月走 学时:1060小时;费用:3900+9100=13000¥,路费:2155¥
锦创歌德学院系列方案:(新标准德语教材,10-23人小班上课)
方案一:(11452:850=13.473) 1.19 -新东方初级下(150H/2000¥)-2.13->考进B1->2.x-锦创歌德B1(200H/3900¥)4.X->4.X锦创歌德B2(200H/3900¥)6.X->9月走 同时+学术中心夜班初级II(3.2-6.14,200H/1000¥)或其他相应150-200学时班 学时:100+150+200+200+200=850小时;学费:2000+3900x2+1000=10800¥;路费=4x30+100x4+66x2=652¥
方案二:(12300:800=15.375) 方案1+新东方听力/语法班(50H/800-1600)->5月走 学时:100+150+200+150+150+50=800小时;学费=11600-12400¥;路费:652+48=700
方案三:(13432:900=14.924) 1.12-锦创歌德A2(200H/3900)-3.13->3.x-锦创歌德B1(200H/3900¥)5.X->5.X锦创歌德B2(200H/3900¥)-7.x->9月走 同时+学术中心夜班初级II(3.2-6.14,200H/1000¥)或其他相应100-200学时班 学时:100+200x3+200=900小时;学费:3900x3+1000=12700¥;路费:150x4+66x2=732¥
附:
新东方:
歌德:
留德预备部:
学术中心:
September 02 梦想照进现实 在美帝一个叫Kickapoo的小镇,有一个热爱摇滚的小胖子叫作JB,他抛下了家庭,只身一人流浪去了好莱坞,在路边卖唱,在家里抽大麻,在酒吧表演并被人扔鸡蛋。最终,他成了美国著名金属乐队Tenacious D的主唱。
在天朝一个叫仪化(还是常州?)的小镇,有一个热爱画画的死胖子叫作死帕,他抛下了修小灵通这样一份有前途的职业,只身一人流浪去了帝都,在一间没有厕所没有空调的小平房里,靠每个月300块钱的生活费苦熬了三年,每天除了在画板上画素描就是在电脑上画CG。最终,他卖出了自己的画,成了一名尚能糊口的插画家,虽然面瘫了。 在金山的海边,另一名热爱画画的死胖子叫作孙渣,他热爱的是“国漫”,于是对着大海立下要振兴“国漫”的誓言。他抛下了修电脑这样一份有前途的学业,只身来到了魔都,在网上画了许多黄色与山口山漫画。最终,他成了九城的一名美工,还创办了夜刊少女orz,名扬全中国宅男腐女的网络世界,而且还把到了LOLI爆乳学生妹女硕士作女朋友。 在魔都,还有一名热爱奇幻文学的圆胖子(为啥都是胖子……)叫作小龙,他抛下了高精尖高科技保安系统维系这份有前途的工作,在家宅了三年,自学苦读英语,忍受着被无良网络编辑剥削坚持翻译新闻……终于与出版社风情万种的女主编(待考)惺惺相惜,为奇幻读者带来了系列文学翻译佳作。最终,他成为了神龙翻译家。 虽然,他们都是死胖子。可是死胖子都能做到的事,我们难道做不到吗?我们还在犹豫什么?
命运选择了我,我也可以选择命运。梦想还在那里,只有跨出第一步,它才可能离我们近一步。 感谢这些了不起的死胖子。他们如点亮黑暗亚空间的灵能火炬般指引着我勇往直前。
August 16 约翰·列侬才是我的父亲选择 收获 代价 风险
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远程教育(函授)+工作 一些理论知识,较差的文凭 学费(低) 无
自考+工作 一些理论知识,较差的文凭 学费(低),需去北京工作N年 时间耽搁严重
工作->考研->工作 系统理论与实践知识,硕士文凭 半年+脱产考研;3年+脱产读研 考不上
留学->工作 更先进的系统理论与实践知识,国外本科/硕士文凭 费用10W+;时间6-8年;读语言 可能读不完
August 08 How I Learned to Stop Sorrow and Love the Fate.======================== Lay down, sleep my little darling, Lay down just like in a coffin, Could I leave you in a coffin for real? Lay down, Lay down, Lay down, this pain will be long gone, I know that you loved me, So I'll leave you in that coffin for God, Lay down, Lay down, Lay down, Lay down, Lay down,
August 06 望穿秋水的囡囡 今天在小叮当宠物店,我又看到了囡囡。她像一块棕色的毛绒地毯,静静地躺在宠物店的角落里,双眼无神,怔怔地望着一个方向,不知在看什么。朗朗大病初愈想找她玩,她也毫无反应,一动不动。
囡囡是一只巧克力色的大型贵宾犬。由于没有剪过背毛,她全身都包裹在自己那卷曲柔软的黑巧克力色卷毛里,眼睛也被毛盖住,四肢修长,特别是用长长的后腿站立起来时活像一只黑猩猩。这几个星期来我们经常在宠物店里看到囡囡。有个白领女孩下班时常带着一条橙色的小贵宾来看囡囡,囡囡也会很热情地和女孩拥抱,与小贵宾嬉戏。但随着时间流逝,囡囡越来越不爱动,越来越爱就像今晚一般静静地躺着,不留神很容易注意不到她的存在。
囡囡怎么了?我问宠物店老板娘。
囡囡生病了。老板娘淡淡的说。快要死了。
啊?!她生什么病了?
相思病。
原来,那个白领女孩并不是囡囡的主人,只是她主人的朋友,有时来看看她。囡囡的“爸爸”回了老家,把囡囡寄养在宠物店,一放就是好几星期。囡囡天天望着店门外,一心一意的盼着主人回来,望眼欲穿,茶饭不思,于是便越来越虚弱。她本该湿润的鼻子干燥得像块枯木,棕色的眼眸藏在凌乱的卷毛后,目光游移涣散,神情疲惫,几周前还油光发亮蓬松柔软的深棕色卷毛,如今乱蓬蓬地贴在身上,无精打采地耷拉着。我握握她的前爪,不可思议的,爪子竟轻得像一片羽毛一样。她无动于衷地让我随意摇摆着。
“她现在饭也不吃,水也不喝。”老板娘惋惜地说着,抓起一把皇家狗粮,递到囡囡面前。囡囡微微侧头,瞥了一眼狗粮,然后又转过头去,继续保持原先的姿势一动不动地趴着。朗朗倒是起了劲,噌一下窜起来向着狗粮探出头去,被我猛的拽回来。
“囡囡啊,这样怎么行啊,你要多吃一点啊……”我怀着怜惜的心情把手埋进她卷曲浓密的背毛中,轻轻地抚摸着。但这一摸,却着实震惊了我——在看似丰厚的卷毛下的囡囡,竟然瘦得只剩一把皮包骨头,没有一点点脂肪,腹窝深陷得几乎要贴到了脊梁上,突出的肩胛骨与肋骨硌痛了我的手。我立刻意识到,如果不是这一身的长毛,我面前的将是一只多么可怕多么骨瘦嶙峋的“骷髅狗”。我的手里,是一把骨头,与一个渐渐消逝的生命。
她怎么瘦成这样?我的心纠了起来。
没办法,她爸爸不回来,她就不肯吃饭,本来就精神不好,不吃就更虚弱了,她现在这样样子,活不过一个星期了。
没有别的病吗?
没有,都检查过了。
那她的主人什么时候回来呢?
不知道……
有什么办法能救她呢?
明天开始给她吊葡萄糖点滴吧,只能试试看了,不然肯定要死的。
临走的时候,囡囡仍然缩在角落里,无神的,茫然的,望着店门外的方向。她已望穿秋水。她已奄奄一息。
我对囡囡说,吃点东西吧,你要好起来。但是她也许根本就没有听见。
宠物店里每天都有无数的客人和狗狗,与她玩,和她说话,想办法逗她开心。好心的白领女孩,尽职的宠物店员工们,都关心着她。
可是一切的安慰都及不上她主人一个轻轻的脚步声。
囡囡的“爸爸”,你在哪儿呢?你是否知道你家囡囡在等你,等到灯油耗尽。她在用她全部的生命与毅力等待着,并且还没有放弃。她会继续等下去,等到生命的最后一刻。
对人类来说,漫长的几十年人生里,可能会有许多的宠物。可能会经历许多的相聚与离别。人类已习惯了聚散,习惯了心痛然后忘怀,心碎然后释然,生命里的任何另一个生命,都可以是过客,如彼岸花,悲喜哀乐都被时光的长河冲淡,物是人非,渐行渐远,慢慢深埋于记忆的尘土之下。
但对大多数宠物来说,一生,也许只有一个主人,一个生命中最重要的人,当他到来时,他带来了生命之光,欲望之火。而当他转身离开,失去了他,就等于失去了全世界,连生命都变得没有意义。
囡囡那逐渐暗淡、越来越像玻璃球般没有生命色彩的双眼在我的脑海中挥之不去,黯然伤神。
莫别离。 July 24 朗朗训练计划口令 意义 完成度
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朗朗 注意过来 100%
好! 完成动作 90%
乖 表扬 90%
嗯/ 不对、制止 80%
停! 制止,奔跑停止 20%
解散了 自由解散 20%
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坐下 坐下 100%
别动 保持不动,等待 40%
闭嘴 闭嘴 5%
握手 握手 90%
吐 吐出来 5%
趴下 趴下
起来 站起来 70% 躺下 侧卧 10%
回去 回固定位置 10%
回去躺下 回固定位置躺下
过来 走过来 30%
快去 捡东西 10%
捡回来 捡东西返回
走 走路,加快速度 60%
走慢点 放慢速度 30%
跑 跑步
拜拜 坐立
滚 翻身
打滚 大翻身
匍匐 匍匐前进
站起来 2脚站立
站着 2脚站立不动
站起来跳舞 原地跳
June 09 好人上天堂,坏人下地狱那个世界,再也没有叛逆善良的绿林好汉,也再也没有守序邪恶的幕后黑手。
那个世界,再也没有多元宇宙,也再也没有形形色色的环状外域。
再也没有人争论痛苦女士到底是谁,她是否全知全能,还是仅仅在笼中全知全能。
他们不认可一个玩家心中至高无上不可摧毁的强大存在,于是再也没有女士。
再也没有笼子,没有印记城,没有千门之城。
当然,也再也没有了秩序双蛇。
小小的AO之流成了至上之神。
阿斯摩提斯堕落为堕天使。
羽蛇之神成化身为一种动物的图腾。
多元宇宙之父啊,多元宇宙之母啊,伟大的创始者,强大的阿里曼,我为您而俯首,因为为您而哭泣。
双蛇被绞杀。
再没有力量可以束缚住这外域。
环状的位面一一崩塌了,机械境、百兽园、喧嚣空隧在轰鸣中四分五裂,化为历史的废墟。
只剩下天堂,升上了天空。
只剩下地狱,堕入了万劫。
再没有市民欢乐堂的歌声,再没有末日守卫者的叹息。所有的派系争鸣,在这一刻沉默。
再没有女士冷寂的刀锋与无言的恐惧。
再没有无信者之墙。
只剩下好人上天堂;
只剩下坏人下地狱。
这,就是为了推广扩大、面向轻玩家而一切从简、删去了所有复杂地可能使小白们头疼迷惑的设定后的4E龙与地下城。
其实从ADND时代之后,海岸巫师们就一直在妥协,为了金钱而向小白妥协,并不断杀死了一切强大的存在。 |
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